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レシピ

 
 
真珠蒸し
真珠蒸しの説明
真珠蒸し
              
材料(子ども4人分)
 
もち米    100g
●豚挽肉  120g
●鶏挽肉  120g
●絞り豆腐  50g
●玉葱     50g
●生姜     少々
●塩      少々
●醤油     10g
●片栗粉   10g
 
 
①前日にもち米を研ぎ、水につけておく。
②玉葱はみじん切り、豆腐はつぶし、生姜はすりおろす。
③●をよく混ぜ合わせ一口大に丸め、水気を切ったもち米をつける。
④20分くらい蒸す。
真珠蒸し   (85KB)
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