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レシピ

 
 
和風サラダ
和風サラダの説明
和風サラダ
              
材料(子ども4人分)
キャベツ        60g
胡瓜           40g
ブロッコリー     60g
★醤油          8g
★砂糖          4g
★酢            4g
★かつおだし     8g
 
〈作り方〉
  • キャベツ…千切、胡瓜…半月切、ブロッコリー…小さく、野菜を切る。
  • すべての野菜を茹でる。
  • 酢以外の★の調味料を合わせ、ひと煮立ちさせて、砂糖・かつおだしを溶かす。
  • 茹でた野菜の水気を切り、調味料をすべて合わせ、野菜と和える。
 
※彩りとして・・・半月切にした人参や、ブロッコリーの代わりに・・・わかめなどを加えても、おいしく仕上がります!
※酢が入っていてさっぱりとして、また、砂糖も入っているので酸っぱすぎず、食べやすくなっています!
和風サラダ   (79KB)
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